青島冷庫(kù)安裝完成以后對(duì)冷藏庫(kù)溫度的管理很重要,注意事項(xiàng):冷庫(kù)要避免庫(kù)溫波動(dòng)。
冷藏保鮮期間要保持冷庫(kù)內(nèi)低而穩(wěn)定的溫度,避免庫(kù)溫經(jīng)常波動(dòng),以維持貯藏蔬菜緩慢而正常的呼吸代謝活動(dòng)。
貯藏期間庫(kù)溫波動(dòng),會(huì)造成蔬菜呼吸作用增加,加速體內(nèi)代謝分解,有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗,縮短貯期,降低貯藏質(zhì)量。冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)的庫(kù)溫經(jīng)常波動(dòng),會(huì)造成薄膜包裝內(nèi)結(jié)露凝水,加重病腐損耗。比如較大較頻繁的溫度波動(dòng),其影響很大。
冷庫(kù)安裝要做好隔熱保溫,匹配好制冷設(shè)備。管理上及時(shí)除霜,每次除霜時(shí)間盡量短,避免除箱時(shí)升溫太高。盡量少進(jìn)庫(kù),少些人進(jìn)冷藏庫(kù)冷庫(kù),注意事項(xiàng)冷庫(kù)要避免庫(kù)溫波動(dòng)進(jìn)貨、出庫(kù)要快。維持貯藏期間穩(wěn)定的庫(kù)溫對(duì)保鮮很重要。
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在冷庫(kù)安裝施工前,都會(huì)提前通知,比如設(shè)備要進(jìn)場(chǎng),都會(huì)提前一到兩天電話通知冷庫(kù)使用者,提前準(zhǔn)備好各種進(jìn)場(chǎng)時(shí)所需的準(zhǔn)備工作。
例如大型設(shè)備進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)時(shí),周圍道路和周圍場(chǎng)地是否通暢等等,如果道路狀況和其他因素暫時(shí)改變,要及時(shí)通知冷庫(kù)施工公司,討論具體的措施。
當(dāng)設(shè)備順利進(jìn)入青島冷庫(kù)安裝的場(chǎng)地后,要先檢查冷庫(kù)機(jī)組設(shè)備等的外包裝是否破損,然后對(duì)照裝箱單,檢查所有隨機(jī)文件和配件是否齊全,檢查有無破損零件。
當(dāng)檢查好了之后,與青島冷庫(kù)安裝公司一起查看圖紙和冷庫(kù)設(shè)備說明書,在這期間,如果安裝公司對(duì)場(chǎng)地及其他具體情況有注意事項(xiàng)疑青島冷庫(kù)安裝告訴您問或遇到其他問題,要及時(shí)配合共同解決。